Московское медицинское училище №3

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Этикет

Сообщений 1 страница 20 из 23

1

Вот такая вот  вещь.НЕ совсем вещь конечно ),скорее предмет.Предмет,изучающий правила поведения в различных местах,правила общения.Кто что знает?

2

Я знаю что существует 11 видов вилок!  :)
Вообще этикет-очень хорошая, нужная вещь!  ^_^

3

:)  Да, столовая,для холодных закусок,для сладкого,для горячих закусок,для салатов,для мяса для рыбы ,текс,это  6 ,кто отсльные знает?

4

Для лобстеров ещё есть  :)

5

:)Точно

6

Ну, вы даёте!!! Стыдно даже, но я про это всё мало знаю... Может, вы меня чему научите?

7

Rin@ написал(а):

Ну, вы даёте!!! Стыдно даже, но я про это всё мало знаю... Может, вы меня чему научите?

Обязательно! Всеми 34 предметами обучим пользоваться!  ;)

8

$ER@TONIN, у меня столько приборов дома не найдётся! Нет, ну ем я  конечно не только деревянной ложкой... Но вот с вилкой для лобстеров как-то встречатся не приходилось...

9

СОВРЕМЕННЫЙ  ЭТИКЕТ -  это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения.
На сайте вы узнаете как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественном транспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол и многое другое. Знание этикета позволяет человеку произвести приятное впечатление своим внешним видом, манерой говорить, умением поддерживать разговор, вести себя за столом.

http://www.etiket.ru/
http://etiket.domovodstvo.net/index.php

Очень красиво, когда на столе стоят цветы.

Отредактировано GVS (15-04-2007 02:43:59)

10

ЭТИКЕТ                     rolleyes 

Определение термина «этикет»
ЭТИКЕТ м. франц. чин, порядок, светский обык внешних обрядов и приличия; принятая, условная, ломливая вежливость; церемониал; внешняя обрядливость. -тный, к сему относящ. -ничать, с важностью и настойчивостью блюсти этикет, будто дело.
/ В. Даль /

Этикет (франц. etiquette), свод правил поведения, обхождения, принятых в определенных социальных кругах (при дворах монархов, в дипломатических кругах и т. п.). В переносном значении - форма поведения, обхождения, правила учтивости, принятые в данном обществе.
/ Большая советская энциклопедия /

ПРОИСХОЖДЕНИЕ СЛОВА    "ЭТИКЕТ"

Слово этикет - французского происхождения.  Etiquette в переводе означает ярлык, этикетка и церемониал, то есть порядок проведения определенной церемонии. В русский язык это слово вошло в XVIII столетии, когда складывался придворный быт абсолютной монархии, устанавливались широкие политические и культурные связи России с другими государствами.

Нормы этикета носят согласительный характер, они как бы предполагают соглашение о том, что считать принятым в поведении людей, а что - не принятым. В связи с этим наблюдается необычайная пестрота правил этикета у различных народов, определяемая особыми условиями их исторического развития. Бросить обглоданную кость другому человеку, с нашей точки зрения, - унизить его. Шведский путешественник Э. Лундквист рассказывает, что у папуасов Новой Гвинеи как раз наоборот. Поделиться таким образом своей едой считается у них высшим проявлением дружеских чувств. Если в нашем представлении плюнуть на кого-нибудь значит символически выразить презрение, то у американских индейцев плевок врача на пациента считается знаком благоволения. Поглаживание щеки в Италии означает, что беседа настолько затянулась, что начинает расти борода, но болтливый иностранец не поймет намека.

Действительно, этикет есть форма общественного контроля за поведением каждого человека, и нарушение этикета вызывает те или иные санкции. Они могут быть различными: начиная от осуждающего изумления и кончая штрафом за нарушение общественного порядка.

Значение «этикета»
Термин "этикет" означает форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе.      :)

Особенностью того, что называется этикетом, является сочетание формальных правил поведения в заранее определенных ситуациях со здравым смыслом, рациональность вложенного в них содержания.

Практическое значение этикета состоит в том, что он дает возможность людям без особых усилий использовать уже готовые формы общепринятой вежливости для общения с различными группами людей и на различных уровнях.

ОСНОВЫ ЭТИКЕТА ДОСТАТОЧНО ПРОСТЫ:                    rolleyes

Это: культура речи, которая предполагает не только ее грамматическую и стилистическую правильность, но отсутствие вульгарных слов, нецензурных выражений, слов-паразитов и элементарная вежливость, которая предполагает умение здороваться, прощаться, говорить "пожалуйста", "будьте добры", "будьте любезны", "извините", благодарить за помощь, услугу, желать спокойной ночи, доброго утра, хорошего аппетита, здоровья и пр.

Большое значение для общения людей имеет их внешний вид, одежда, умение правильно вести себя в общественных местах, в различных ситуациях.
Благоприятное впечатление производит хорошо, со вкусом одетый вежливый человек, который знает, как держаться в любых обстоятельствах, и всегда ведет себя соответственно.

Манера разговаривать, умение поддерживать беседу имеют также немаловажное значение при обращении людей друг с другом. Для того, чтобы быть хорошим собеседником, нужно знать то, о чем говоришь, и уметь выразить свои мысли в такой форме, чтобы они были интересны и не выглядели как назидание или нравоучение.

Умение управлять своими отрицательными эмоциями свидетельствует о воспитанности и хороших манерах.
В соответствии с этикетом, лучшее средство победить в себе и в других раздражение и недовольство - это человеческая улыбка.

В этикете высоко ценятся внимательность, умение выслушать говорящего, оказать услугу нуждающемуся в ней.

ГДЕ ЗАРОЖДАЛСЯ ЭТИКЕТ:             
 
Англию и Францию называют обыкновенно: "классическими странами этикета". Однако, родиной этикета назвать их никак нельзя. Грубость нравов, невежество, поклонение грубой силе и т.п. в XV столетии госодствуют в обоих странах.
О Германии и прочих странах тогдашней Европы можно вообще не говорить, одна лишь Италия того времени составляет исключение. Облагораживание нравов итальянского общества начинается уже в XIV веке.
Человек переходил от феодальных нравов к духу нового времени и этот переход начался в Италии раньше, чем в других странах.
Если сравнивать Италию XV века с другими народами Европы, то сразу же бросается в глаза более высокая степень образованности, богатства, способности украшать свою жизнь.
А в это же время, Англия, закончив одну войну вовлекается в другую, оставаясь до середины XVI века страной варваров.
В Германии свирепствовала жестокая и непримиримая война Гусситов, дворянство невежественно, господствует кулачное право, разрешение всех споров силою.
Франция была порабощена и опустошена англичанами, французы не признавали никаких заслуг, кроме воинских, они не только не уважали науки, но даже гнушались ими и считали всех ученых самыми ничтожными из людей.

Короче говоря, в то время как вся остальная Европа утопала в междуусобицах, а феодальные порядки держались еще в полной силе, Италия была страной новой культуры. Эта страна и заслуживает по справедливости быть названной родиной этикета.

ПОНЯТИЕ ОБ ЭТИКЕТЕ:

Сложившиеся нормы нравственности являются результатом длительного по времени процесса становления взаимоотношений между людьми.
Без соблюдения этих норм невозможны политические, экономические , культурные отношения, ибо нельзя существовать не уважая друг друга, не налагая на себя определенных ограничений.

Этикет - слово французского происхождения , означающее манеру поведения.
К нему относятся правила учтивости и вежливости, принятые в обществе.

Современный этикет наследует обычаи практически всех народов от седой древности до наших дней . В основе своей эти правила поведения являются всеобщими, поскольку они соблюдаются представителями не только какого-то данного общества, но и представителями самых различных социально-политических систем, существующих в современном мире.
Народы каждой страны вносят в этикет свои поправки и дополнения, обусловленные общественным строем страны, спецификой ее исторического строения, национальными традициями и обычаями.

Различают несколько видов этикета, основным из которых являются:                          rolleyes

придворный этикет           - строго регламентируемый порядок и формы обхождения ,установленные при дворах монархов;
дипломатический этикет   - правила поведения дипломатов и других официальных лиц при контактах с друг другом на различных дипломатических приемах, визитах, переговорах;
воинский этикет               - свод общепринятых в армии правил, норм и манер поведения военнослужащих во всех сферах их деятельности;
общегражданский этикет  - совокупность правил, традиций и условностей, соблюдаемых гражданами при общении друг с другом.

Большинство правил дипломатического, воинского и общегражданского этикета в той или иной мере совпадают.
Отличие между ними состоит в том, что соблюдению правил этикета дипломатами придается большее значение, поскольку отступление от них или нарушение этих правил может причинить ущерб престижу страны или ее официальным представителям и привести к осложнениям во взаимоотношениях государств.

По мере изменений условий жизни человечества, роста образований и культуры одни правила поведения сменяются другими.
То, что раньше считалось неприличным, становиться общепринятым, и наоборот.
Но требования этикета не являются абсолютными : соблюдение их зависит от места, времени и обстоятельств.
Поведение, недопустимое в одном месте и при одних обстоятельствах, быть уместным в другом месте и при других обстоятельствах.
rolleyes

Нормы этикета, в отличие от норм морали являются условными, они носят как бы характер неписаного соглашения о том, что в поведении людей является общепринятым, а что нет.
Каждый культурный человек должен не только знать и соблюдать основные нормы этикета, но и понимать необходимость определенных правил и взаимоотношений.
Манеры во многом отражают внутреннюю культуру человека, его нравственные и интеллектуальные качества.
Умение правильно вести себя в обществе имеет очень большое значение: оно облегчает установление контактов, способствует достижению взаимопонимания, создает хорошие, устойчивые взаимоотношения.

Следует отметить, что тактичный и воспитанный человек ведет себя в соответствии с нормами этикета не только на официальных церемониях, но и дома.
Подлинная вежливость, в основе которой лежит доброжелательность, обуславливается актом, чувством меры, подсказывающим, что можно, а чего нельзя делать при тех или иных обстоятельствах.
Такой человек никогда не нарушит общественный порядок, ни словом, ни поступком не обидит другого, не оскорбит его достоинства.

К сожалению, встречаются люди с двойным стандартом поведения: один - на людях, другой - дома.
На работе, со знакомыми и друзьями они вежливы, предупредительны, а дома же с близкими не церемонятся, грубы и не тактичны.
Это говорит о невысокой культуре человека и плохом воспитании.

Современный этикет регламентирует поведение людей в быту, на службе, в общественных местах и на улице, в гостях и на различного рода официальных мероприятиях - приемах, церемониях, переговорах.

ИТАК,  ЭТИКЕТ   -  очень большая и важная часть общечеловеческой культуры, нравственности морали, выработанной на протяжении многих веков жизни всеми народами в соответствии с их представлениями о добре, справедливости, человечности - в области моральной культуры и о красоте, порядке, благоустройстве, бытовой целесообразности - в области культуры материальной.

Спасибо, что сделали эту тему.   Она очень важная, нужная, даже необходимая  в жизни каждого человека.         yes

Отредактировано GVS (11-04-2007 03:02:19)

11

:) Потрясающе  умничка :)

12

Спасибо, я старалась.        beee

13

Спасибо, я старалась.                yooy

Отредактировано GVS (12-04-2007 02:36:12)

14

GVS а что ты знаешь о столовых приборах?О том,как их раскладывать,о том как пользоваться ими.В какой руке держать и прочее,только плиз,своими слова,оротко и понятно. ;)  :)
   Ребят и вас прошу,поделитесь  :)

15

Отвечаю на поставленный вопрос.
Лучше почитать то, что написано специалистами.
Я для этого дала ссылку, так что все могут зайти туда и познакомиться, советую, очень познавательно всем без исключения.

Зачем писать своими словами, считаю это совершенно ненужным делом. Надо доверять людям, специалистам своего дела.
И не тратить зря время, повторяя других. Тем более что лучше, чем говорят профессионалы, не скажешь.
Это мое мнение.

Это от туда:

ПРИБОРЫ СТОЛОВЫЕ:

Основные столовые приборы в зависимости от разнообразия блюд могут быть нескольких видов.
На столе непременно должны быть и приборы, которыми берут пищу с общих блюд, не сервированных порциями: отдельные ложки, вилки, совочки, щипцы и т. д.
С общего блюда пищу накладывают на свою тарелку большой ложкой и вилкой: ложку держат в правой руке, вилку в левой.
С помощью вилки накладывают пищу в ложку, ложкой же лишь ее поддерживают или берут подливу.
Соусы или супы в свою тарелку наливают специальными половниками, при этом надо быть очень осторожным и не капнуть на скатерть. Если же случится подобная неприятность, нужно незаметно промокнуть салфеткой это место или положить на него матерчатую салфетку (если скатерть очень загрязнилась).
Если же вы просто немного капнули на скатерть, постарайтесь не привлекать всеобщее внимание.
Своим беспокойством и ненужными причитаниями вы нарушите атмосферу застолья.
Десертными приборами едят закуски и пирожные. Это вилки, ножи и ложки, но меньшие по величине.
Специальные приборы для салатов, кофейные и мекка-ложечки, щипцы для сахара, щипцы или лопаточки для торта дополняют основные приборы.

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ СТОЛОВЫМИ ПРИБОРАМИ:

В соответствии с этикетом все приборы, расположенные справа от тарелки, берут и держат во время еды правой рукой, а все то, что расположено слева — левой рукой.

Вилку при пользовании рекомендуется держать в левой руке зубцами вниз, а нож в правой. С ножа есть нельзя. Разрезая кушанье, вилку держат наклонно к тарелке, чтобы она не соскользнула с ее поверхности.

Разные салаты накладывают на тарелку специальной ложкой и едят вилкой.

Икру и паштеты обычно едят со сливочным маслом, беря на свою тарелку немного икры или паштета и масла. Затем левой рукой берут кусочек хлеба и ножом, находящимся в правой руке, намазывают на хлеб масло, затем икру. Бутерброд левой рукой направляют в рот.

Приятного аппетита всем !         yooy

Почему левой рукой ?   Я это делаю правой, мне так удобнее.   Да, надо еще учиться, учиться и учиться!!! - Золотые слова!!!   YahOO

Отредактировано GVS (15-04-2007 02:37:53)

16

А что вы наете о температуре подаваемых напитков?

17

GVS а расскажи пожалуйста о происхождении этикета

18

Более подробно

19

Если можно, я вклинюсь в разговор об этикете  - очень интересная тема, важная...     ;)
     

boast

Слово этикет - французского происхождения. Etiquette в переводе означает ярлык, этикетка и церемониал, то есть порядок проведения определенной церемонии. В русский язык это слово вошло в XVIII столетии, когда складывался придворный быт абсолютной монархии, устанавливались широкие политические и культурные связи России с другими государствами.

Нормы этикета носят согласительный характер, они как бы предполагают соглашение о том, что считать принятым в поведении людей, а что - не принятым. В связи с этим наблюдается необычайная пестрота правил этикета у различных народов, определяемая особыми условиями их исторического развития. Бросить обглоданную кость другому человеку, с нашей точки зрения, - унизить его. Шведский путешественник Э. Лундквист рассказывает, что у папуасов Новой Гвинеи как раз наоборот. Поделиться таким образом своей едой считается у них высшим проявлением дружеских чувств. Если в нашем представлении плюнуть на кого-нибудь значит символически выразить презрение, то у американских индейцев плевок врача на пациента считается знаком благоволения. Поглаживание щеки в Италии означает, что беседа настолько затянулась, что начинает расти борода, но болтливый иностранец не поймет намека.

Этикет есть форма общественного контроля за поведением каждого человека, и нарушение этикета вызывает те или иные санкции. Они могут быть различными: начиная от осуждающего изумления и кончая штрафом за нарушение общественного порядка.

Термин "этикет" означает форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе. Особенностью того, что называется этикетом, является сочетание формальных правил поведения в заранее определенных ситуациях со здравым смыслом, рациональность вложенного в них содержания. Практическое значение этикета состоит в том, что он дает возможность людям без особых усилий использовать уже готовые формы общепринятой вежливости для общения с различными группами людей и на различных уровнях.

Основы этикета достаточно просты. Это: культура речи, которая предполагает не только ее грамматическую и стилистическую правильность, но отсутствие вульгарных слов, нецензурных выражений, слов-паразитов и элементарная вежливость, которая предполагает умение здороваться, прощаться, говорить "пожалуйста", "будьте добры", "будьте любезны", "извините", благодарить за помощь, услугу, желать спокойной ночи, доброго утра, хорошего аппетита, здоровья и пр. Большое значение для общения людей имеет их внешний вид, одежда, умение правильно вести себя в общественных местах, в различных ситуациях. Благоприятное впечатление производит хорошо, со вкусом одетый вежливый человек, который знает, как держаться в любых обстоятельствах, и всегда ведет себя соответственно.

Манера разговаривать, умение поддерживать беседу имеют также немаловажное значение при обращении людей друг с другом. Для того, чтобы быть хорошим собеседником, нужно знать то, о чем говоришь, и уметь выразить свои мысли в такой форме, чтобы они были интересны и не выглядели как назидание или нравоучение. Умение управлять своими отрицательными эмоциями свидетельствует о воспитанности и хороших манерах. В соответствии с этикетом, лучшее средство победить в себе и в других раздражение и недовольство - это человеческая улыбка.

В этикете высоко ценятся внимательность, умение выслушать говорящего, оказать услугу нуждающемуся в ней.        ok

Отредактировано Galina (29-06-2007 04:15:46)

20

Древний Египет.              rolleyes

Древние жители Египта больше заботились о мертвых и своих богах, нежели о живых людях. Они были бесконечно благодарны богам за прекрасную жизнь на берегах Нила, отличались необыкновенной жизнерадостностью и любовью ко всем проявлениям жизни. Египтяне Древнего царства верили, что умерший после проведения ряда магических церемоний начинал видеть все изображенное в его гробнице и как бы заново переживать свою жизнь. Загробную жизнь они представляли как продолжение жизни земной. У них еще не было никакого специфического представления о потустороннем мире - в смысле его отличия от земного. Египтянин любил жизнь всем своим существом и не мог смириться с мыслью о смерти. Поэтому он видел свое загробное благополучие в перенесении на тот свет и увековечении земных, окружающих его отношений - семейных, хозяйственных и социальных (речь идет, разумеется, о знатном египтянине - вельможе, для которого сооружалась гробница).
Любопытной особенностью этой культуры является то, что из изображения и надписей на гробницах нельзя сделать ни малейшего вывода о том, чем именно занимался ее хозяин при жизни. Везде - будь то усыпальница воина или придворного - изображены одни и те же сцены. Каково бы ни было количество этих сцен, иероглифические надписи, обрамляющие эти сцены или заполняющие пространство между персонажами, объясняют почти одинаковыми терминами их действия и
воспроизводят одинаковые диалоги: всюду одни и те же слова, одни и те же песни.
Жители Древнего Египта тщательно заботились о чистоте тела, одежды, жилищ . Мылись несколько раз в день: утром, до и после каждой трапезы. При умывании использовались тазик и кувшин с носиком, которые обычно располагались под столиком с едой.
После утреннего умывания к мужчине приходил цирюльник и слуги, занимавшиеся педикюром и маникюром, к женщине - парикмахер. При дворе событием был туалет фараона. Присутствовать при нем было высокой честью.
Визири, высшие судьи и другие чиновники тоже превращали свой утренний туалет в церемонию: родственники собирались вокруг хозяина дома; писцы садились перед ним на корточки, готовясь записывать приказы, либо держали в руках длинные развернутые свитки папируса с именами, цифрами и перечнем проделанных либо необходимых работ. Цирюльник брил щеки и голову. При этом он пользовался бритвами с разными лезвиями и крючочками. Бритвы укладывались в кожаные футляры с ручками, а те в свою очередь - в изящные ларцы черного дерева, где находились также щипчики, скребки и ножницы для маникюра и педикюра.
По завершении этой первой части туалета хозяин дома с гладко выбритой головой и квадратной короткой бородкой, умытый, свежий и бодрый, переходил к специалистам по умащениям и благовониям. Свои `снадобья` они приносили в запечатанных сосудах из хрусталя, обсидана и алебастра, а в маленьких мешочках, завязанных шнурками, - малахит (зеленый порошок) и галенит (черный порошок - свинцовый блеск, чтобы подводить глаза). Египтянам нравились удлиненные глаза. Помимо этого, грим предохранял глаза от воспалений, вызываемых слишком ярким солнцем, ветром, пылью и насекомыми.
Особая задача - волосы. Седые волосы просто вырывали, а для того чтобы не седели брови и не выпадали волосы, существовали особые средства. Считалось, что для этих целей наиболее подходящей является клещевина - многолетнее древовидное растение семейства молочайных. Кроме того, египтяне умели удалять лишние волосы и пушок.
Туалет знатной дамы, как и ее супруга, был значительным событием. На одном из рельефов изображен туалет царской дочери. Она сидит в удобном кресле со спинкой и подлокотниками. В руке у нее зеркало - диск из полированного серебра с ручкой из черного дерева и золота в форме стебля папируса. За ней стоит парикмахерша, которая заплетает множество маленьких косичек. Булавкой из слоновой кости она заколола прядь, до которой еще не дошла очередь. Эта работа занимала много времени. Чтобы царевна не скучала, слуга подносит ей чашу, наполнив ее из кувшинчика. `За твое Ка!` - говорит он госпоже, подносящей чашу к губам.

Древняя Греция.             :)

Греческий полис (polis) - город-государство и римский цивитас (civitas) - община обеспечивали полное развитие гражданских, физических, творческих возможностей свободных граждан, что и определяло нормы поведения в обществе. В светской жизни не предполагалось каких-либо формальных ограничений, и только в период поздней Римской империи стали появляться первые признаки строгой регламентации поведения, складывались основы этикета.
Важнейшими чертами общественной жизни греков были дружелюбие и гостеприимство, переходившие в государственную обязанность. Гостеприимство превращалось в институт проксении - прообраз дипломатической службы. При переезде из своего отечества грек оказывался чужаком в соседнем государстве. Проксены (представители Афинского государства в других полисах) защищали их интересы, предоставляя им жилье, ссужая их деньгами, обеспечивая удобства и создавая им привычную среду. За свою службу проксены получали ряд привилегий в тех полисах, гражданам которых они оказывали эти услуги.

Западная Европа.            rolleyes 

Англию и Францию называют обыкновенно: "классическими странами этикета". Однако, родиной этикета назвать их никак нельзя. Грубость нравов, невежество, поклонение грубой силе и т.п. в XV столетии госодствуют в обоих странах. О Германии и прочих странах тогдашней Европы можно вообще не говорить, одна лишь Италия того времени составляет исключение. Облагораживание нравов итальянского общества начинается уже в XIV веке. Человек переходил от феодальных нравов к духу нового времени и этот переход начался в Италии раньше, чем в других странах. Если сравнивать Италию XV века с другими народами Европы, то сразу же бросается в глаза более высокая степень образованности, богатства, способности украшать свою жизнь. А в это же время, Англия, закончив одну войну вовлекается в другую, оставаясь до середины XVI века страной варваров. В Германии свирепствовала жестокая и непримиримая война Гусситов, дворянство невежественно, господствует кулачное право, разрешение всех споров силою. Франция была порабощена и опустошена англичанами, французы не признавали никаких заслуг, кроме воинских, они не только не уважали науки, но даже гнушались ими и считали всех ученых самыми ничтожными из людей. Подводя итог, в то время как вся остальная Европа утопала в междуусобицах, а феодальные порядки держались еще в полной силе, Италия была страной новой культуры.
Эта страна и заслуживает по справедливости быть названной родиной этикета.          YahOO

Итак,  родиной этикета считается    -   ИТАЛИЯ         girl in live

Отредактировано Galina (29-06-2007 04:11:25)

Похожие темы